車内でトロロはやるなっ‼️

こう暑くちゃお昼は簡単に済ませたいよね

そろそろ自分自身が溶けていく記事を載せる時がやってくるかもしれないと・・・

簡単なものでサラサラっと済ませて尚且つ栄養も充分なメニューがエエなぁ

とろろ飯

粘りの強い大和芋を使います

長芋でもいいのですが私の中では長芋は短冊に切って醤油かけたり輪切りにして焼いてホクホク食べたいイメージなんですわ

本来なら、すり鉢、すりこぎで皮ごといっちゃいたいですがクーラーボックスに入れてあるとはいえ半日近く暑い車内であることに変わりはないので皮を剥いて使いました（暑い車内と皮、あんま意味が無いような気もするけどwこの時点でそう思ったんだからしゃーないわな）

さあ、レッツジョリジョリ❗️

あ、あれ？

家では出たことない症状が😳

か、か、痒い🤔

ウォーーーーーーーーッ

メッチャ痒なってきたぞー

それも顔全体、あ〜んどスキンヘッドやから頭もや😓

THE   悶絶状態❗️

痒みの原因は芋の皮付近の針状のシュウ酸カルシウム

それは知ってたけど家で擦る時は水回りの近くで立って調理するから擦ってる場所から顔って結構距離があるんだよね

でも今回は車内、座って調理してるから顔が擦ってる場所に近接してるのね

って分析はすぐ出来ても時既に遅し

40度越えの車内で50を過ぎた暑苦しいオッサンが痒みで身悶えしてる姿を想像してみてください

ホラーです

二度と車の中で山芋系のものは擦らないと心に刻んだ瞬間でした😖

だし汁で少しずつ伸ばして食べやすく

単に本だしに水をジョボジョボって入れただけなんですけどね

ョッシャーできたでー！　　カユッ、痒いよー

丼飯にドーっと流し込んで上にな大葉をパラパラ

ネギが良かったけどなかった😓

ちょいと薄かったので醤油を垂らし

丼を抱えて一気に掻き込む

ぷはーっ

若い頃、東京の中野で働いていた時、店の名前は忘れてしまったけど同じような暑い時季にとろろ飯と鯵の塩焼きだったかなを頬張っていた記憶が蘇ってきた

思いつきで食べた車中飯から30年前の記憶が蘇るとはちょっとビックリしたお昼ご飯になりました😳

別にカラフルでもいいじゃん

新鮮なイカがたくさんある、こんな時にしか出来ないものを食べとかないとね（妻からは家で作って喰えよ）

久々に水漬けパスタの出番です

出勤する時にスパゲティを1.５人分水に漬けるだけ

で、今回使用するのはイカ🦑

上がムギイカ、下がケンサキイカ　どっちも小さいやんか

ムギイカとケンサキイカの２杯を使用しました

真ん中のほそいのが墨袋、これをキレイに剥いで墨を取ります

こちらはケンサキイカ、同じく真ん中辺りの丸いいかにもスミ入ってますって感じのが墨袋

墨を取り出して白ワインで少しだけ伸ばします

そしてタッパーへ

イカって釣り上げたら海水掛け流しの容器にしばらく泳がせておくのですが、その間こっち目掛けて水やら墨を放ってくるんですよ～

オマケに死んでからも油に入れるとこっち目掛けて油を放ってきやがる(◎_◎;)

なんかオレに恨みでもあるんか❓

 《イカの声》　くコ:彡

大アリだわーっ　殺されて喰われようとしてるわ

誰じゃ？　美味しく食べてあげることが一番の成仏

そんな訳あるかーーッ

殺されて成仏できるかーっ　👻　🦑

ってことを言ってるかもしれませんが調理を進めていきますよ

墨は３杯のイカから取りました

あとイカの胴体とゲソは茹でてタッパーへ

野菜も別のタッパーへ

会社へゴー

お決まりのように色んなものを忘れてきています

釣りのシーズンは人を車に乗せることが多いので常備している荷物をゴッソリ下ろしたりしてるんで再度乗せ忘れてることが多いんですよ

今回鍋は持ってたけど調味料の類はこれだけw

いつもイカ墨パスタでは使っていて今回忘れたものは

にんにく、鷹の爪

まあ上の写真のもので代用はできそう

まず野菜を軽く炒めまして、今回はピーマンとパプリカ

水漬けパスタは、そのままでは使えないので火を入れるために透明感が出るまで炒めます

にんにくないけどマジックソルトのガーリックソルトがあるのでパラパラ

イカ墨を麺に絡めて盛り付け

イタ飯屋などだと真っ白の皿に真っ黒のパスタという感じが多いですがお昼ご飯としてパスタ単体ですからイカの胴体も野菜も黒くなくてエエですわ

と思ったら彩り豊かになり過ぎて一見イカ墨パスタかどうか分からんように

箸で持ち上げイカ墨アピール

定番の鷹の爪が入っていませんから上からラー油をかけまして、こうなるとイタリアンというより、まぜそば

まぜそばにしては、黒々してますけどね

胡椒は持ってなかったのですがマジックソルトのガーリックソルトが良い働きをしてました、ガーリックが良い働きをした時は香りも中々のものですよね

確実に午後からはニンニク臭を放つ面倒臭いオッサンになるんですよ

若い子達に後指を刺されようとも私の充実したランチには変えられん

少しのイカ墨でイカの旨味は大幅にアップしますね、イカを喰らってるという気分です

今は市販のイカ墨もありますから昔に比べるとお手軽な感じにはなりましたね

今度のイカ釣りでは何作って食べようかな

次の釣行が楽しみで仕方ない😆

スーパーで指を添える釣人あるある

今日のお昼は、ひもの

SABER   FISHの

しっくりこんなぁ、太刀魚

しっくりする

たまーに食べに行くマグロレストランで購入しました

釣人の間では太刀魚の大きさを表す時に指の本数で表します

汚い指で申し訳ない　m(_ _)m　　ぼかし入れとけばよかったわ

こんな感じにね指４本とか指５本とかＦ４って感じで言うんですよ

おそらく流通する際はキロ、重さでしょうけど（未確認）

スーパーでパックに入っている太刀魚に指を当てている人がいたらそいつは釣人です😳

買いもせんくせに指だけは添えてますから

私もその一人です😅

まあ私が釣ってるのは指４本なんて遠いむかしの話でほとんどが指２本とか３本、細すぎて刺し身とか出来やしね〜

大葉をクルクル巻いて焼いたり揚げたり、そろそろ指４本くらいの釣ってみたいわ

そんな技量はないんやけどね😓 

そんな私が珍しく購入してお昼に持って行ったのですが

ウォーーーーーーッ

フライパン忘れた😓

クッキングシートは持ってるけど、そんなもん直火に当てたら惨劇になるのは子供でも分かる

車内をゴソゴソ探したら網が出てきました😆

煙が出ちゃうけど、この際仕方ない

レッツファイア🔥

あっ‼️

焼き方として如何なものかと私も思ってる　これしか思い浮かばんかった

 あ～～～長い😓

パッケージの見た目だけで買うたけど指４本の太刀魚が２０数センチの長さな訳がなかった

折り畳んであるやん

包丁ないのよ〜ん

そしてそんなのが２本も入っとった

値段からいったら、そらそうだ😳

オマケにスッゲー煙でるし〜w

上司が車に来る前に調理し終わらなあかんのよ、そもそも会社の駐車場に駐めてある車のドアから煙がモクモク上がってるのは常識的に考えたらアウト👍

匂いだけならシラを切り通すから😓

上司が来るのが早いか安倉のハムが出来上がるいや、太刀魚が焼き上がるのが早いか仕事以外で緊張している役立たず社員は私です😆

ご飯多すぎるだろ　野菜ものせろ

若干焼き上がりの方が早かったです　セーフ✌️

美味いねーー

長いの２本はチョット多いね〜

秋になったら太刀魚釣りに行かねば、自らのランチの充実のために😋

麦イカの丸煮

ここのところ車内温度は４０度を超える日が多かったが今日は涼しめの３４度

感覚が少々ズレてきてるような気がするけど

昨日釣ってきた麦イカをお昼ごはんで食べますが涼しめとはいえ車内で煮炊きするのはちょっとぉ〜

だから朝から動く

４杯使います

丸煮ですからそのまま煮ちゃえばいいんですよ

でもね食べてて邪魔なものは先に取っておきたいんですよ

ツボ抜きしました

左端のどこぞの会社の様に鼠色だか黒色した部分、これ胃袋なんですね

野趣溢れるお味が好みの方はこんな手間な事せずに煮汁にイカをダイブさせるのですが、この子達が海の中で何喰ってるか分かんないじゃないですか😆

もしかしたら私の苦手なチーズ🧀を食べてるかもしれない

チーズインハンバーグが食べれない私がチーズイン麦イカなんてムリなんですよ

だから切り取って　ポイッ

ついでだから生臭くなる元の墨袋もきれいに剥がしてポイッ

クチバシは固いからポイッ

目玉も要らんからポイッ

胴体の中の細長いプラスチック（正式名称を知らん）もポイッ

ポイッポイッポイッして胴体の中に戻してあげる

あっ！肝は大事だからそのままね

水、酒、砂糖、醤油、生姜をぶち込んで煮る

煮すぎると固くなっちゃうから沸騰してから2分くらい煮たかな

で、その鍋を車の中にお昼までの５時間放置

その間に味が

しみこむ、しみこむ、しみこむ😆

エエ色になりましたな

盛り付けた写真は撮り損なったみたいですが

無意味な断面写真なら

茹で卵ほどのワクワク感はありませんね

実はケンサキイカを釣りに行った時にスルメイカが掛かると

「な〜んだスルメかぁ」という具合に

ガッカリ感があるんですよ、でも麦イカはオケ👍

柔らかいからね〜

野菜がないのが問題ではありますが美味しいお昼ご飯となりました😁

今年の初イカメタル 本命は剣先イカ、現実はムギイカ釣りになってしまった

今年もイカメタルのシーズンがやってきた（実際は一年中シーズンなんだけどｗ）

ケンサキのシーズンがやってきた

５月くらいから釣れてるようだけど私の中では暑い日の夜に海上で涼しく釣りをするイメージなので早くても６月からなんだよね

場所は福井県敦賀市

現地に１６時集合　１７時出船　（かなり余裕を見ての出船や集合時間）

家からは２時間くらいかな

敦賀に向けて出発〜

汚ぇ〜くるま

算数が出来ないのかｗ　早すぎる

私と同様、糖尿という持病をもった友人と糖尿病ならではの嫁の監視下から解き放たれたオッサンの珍釣行が始まる

出発直後　　　　　　　　近所のコンビニで炭酸水とおにぎり１個、唐揚げ棒購入

IC付近のスーパー　　　　船用のパンと道中用のポテチ購入

友人も同じくらいの量を購入

大概一緒に釣りする人たちにドン引きされる船上軽食、写真にはないけどポテチも

高速のPA,SAはなにか買ってしまいそうなので寄らない（今更感はありますがｗ）

13：30　　　　　　　　 敦賀IC

らーめん世界

昼食として担々麺とチャーハンのセットを貪り食う😅（車内で食べたポテチやおにぎりは記憶の彼方へ）

食後のデザートということでコンビニでパルムを購入

14：30　　　　　　　船着き場に到着

一美丸さん

算数の出来ない人は私達だけではなかった　(@_@)

半数が既に居る

１５分後くらいには全員居たｗ

もはや算数できない人の集まりでしかない

なんやかんやで早めに出船（そうなっちゃうよね〜ｗ）

釣りスタートです

針は上下に２個付けます

赤白の20号を下に付け上には紫色のエビみたいなやつ

紫色のエビみたいなやつをドロッパーと呼びますが形は色々あります、今回私はドロッパーをまとめて入れてある箱を家に忘れてきたので友人から貸してもらいました　m(_ _)m

20号からスタートしたのですが潮も走ってなかったので途中から15号を使用しました

とりあえず１杯釣れると少し安心する釣人あるある

どうなったら釣ってるのか

竿先の写真です

糸の先に先程の２つの針がついてるのですが針にイカがエサと思い抱きついたら竿先が矢印の方向どちらかに動くんですよ

下へクッって感じで入ったり上にポンッって上がったりその微かな竿先の動きを見て竿を動かし巻き上げるわけです

私の場合、長時間そんな集中力はないので途中よそ見したりして釣れない下手クソです😅

ライトが点灯して船上はお昼のように明るくなったら本番です

赤白のスッテから赤緑の15号のスッテに交換してからポツポツと釣れます

本命の剣先イカよりもムギイカ（スルメイカの新仔）がかかる

ムギイカも嫌いではないが味から言ったら剣先イカが欲しい😅

23時ごろ　　釣り終了

私はこれらをジップロックに種類別、大きさ別に入れ氷の入っったクーラーボックスに入れ持ち帰ります

ホントはね下に氷を敷いて溶けた水がイカに触れないようにトレイに並べて持ち帰るのが一番いいのですが面倒なので今回はジップロック😅

釣　果

剣先イカ　　16杯　（途中共喰いされてゲソだけ残ってました😓）

ムギイカ　　35杯

友人は総数で10杯ぐらい多かったかな（流石釣り関係で飯を食ってる人だわｗ）

終始楽しかった、これが何より一番のリフレッシュですわ

一美丸の船長、同船された皆様、海の恵みに感謝です

途中で購入したパン等はしっかり残すことなく全部食い尽くしておりました

帰路の途中のSAでラーメンをまた食べてしまった

また翌日から節制の食事をせねば

なぜクソ暑いのにニラ炒飯

だんだん夏らしい気温になってきましたね

車内は少し前から夏ではありましたが

暑いから態々火を使う料理を作らなくてもいいのに

やっちゃうんだな汗かきかきしながら💦

ニラが旬のこの時期、冷蔵庫にニラが8束、なんとかしないと

m(_ _)m　この話GW杉の話です😅

ニラハム、ベビーホタテを鷹の爪と一緒に麺つゆで漬けたもの、ごはん１合

ニラハムを炒め

メシ投入

最後にベビーホタテを漬け汁ごと投入

玉子は今回忘れてきました

仕上がりはパラパラ炒飯ではなくしっとり系

どちらも好きなので問題なし

問題は車内温度

今はまだ風があるからガマンできる

ガマンできない日が着々と近づいてきている

今年はどこまでガマンしながら車内で休憩できるのだろうか（ガマンする休憩って休憩になるのか？）

キス釣りを舐めていたわけじゃないのよ

急にお休みもらえたから釣り船よやくしちゃいました

準備不十分、寝不足の中海に向けて出発🚙

話は全く釣りとは関係ないのだが家から１０分ほどの場所に流行りの無人の餃子店がある週末の１８時くらいだと売り切れになっているお店、以前たまたま居合わせた餃子店の会社の人が居うには今日中には入荷するのですがと言っていた

午前３時半、餃子は入っているのかな？

覗いた、いっぱいあった～

よっしゃー！　この時間なら問題なく購入できるのだ

この時間に餃子買うって状況がやってくるのか？

初めてお世話になる船宿さん、釣座は先着順

私は遅めの受付ということもあり右舷真ん中に着席

暫くして出港　🚣‍♀️

この辺りの海域は釣りの時間が決められており時間になるまで港を出たとこで待機

時間になると各船一斉にポイントへ向けてダッシュしていきます

とはいえ、キス釣りのポイントはすぐそこ

10分も走らないとこ😁

船長の合図と共に海に投入

すぐ一匹目ゲット（幸先良い感じ）

でも写真がない😓

その後ポツポツとアタリはありました

結果、キス１５匹、メゴチ１匹

あとは海にお帰りいただいた子達がチラホラ

左右のお隣の方々も同じ様な感じだったので今日はこういう日なんだなと思っていました

下船間際にチラッと耳に入ってきたのは竿頭は80匹超えだとか

えーーーーーーーーッ😳

そーーなのーーーーーっ

どうやら大艫や左舷にいた人達はガンガン釣っていたらしい

ってことは

単に自分がヘタクソなだけ😭

キス釣りとか小物系だからといって舐めてはいない

明らかにウデが悪いのだ

数週間前に関東のキス釣りのメッチャ上手い船長の横で釣りしたのだが何も習得ていないではないか😓

今回の釣行では私の座っていた右舷の人は釣れず、左舷の人たちは釣れたということでした

船を降りれば切り替えてサッサと帰って次の会場へ

こちらも急遽決まったBBQ🍖

釣りの仲間たちとBBQ

ここ数年一緒に釣りをしたことはないけど楽しい一時

でも眠い🥱

23時に解散

帰路、餃子の無人販売店が気になるｗ

思いっきり遠回りだが覗きに行く（暇人ならではの行動）

午後１１時半、店内に餃子はなかった

絞られてきた、日によってバラツキはあると思うが深夜それも午後１１時半から午前３時半の間に入荷されるらしい

いつ買いに行こうかな😍（妻に言ったら普通にお昼に買いに行けばいいんじゃないと言われた、そのとおりだ😳）

釣果の写真ないから釣果を加工した写真載せておきます

またリトライ案件を増やした釣りになってしまった😓