これって邪道じゃないよね、豆腐に変わりないじゃん

単純にふつう豆腐で作る麻婆豆腐を厚揚げで作っただけなんですけど

元々、車の中で作るためのメニューでもなく普段のお弁当のおかずの一つとして😁のお弁当では定番メニューでした

絹ごし豆腐で作る（絹ごしじゃなくてもいいんだよね？）麻婆豆腐はトロトロで美味しいんだけどお弁当の一品としては持って行き難い、だからもっと形のしっかりしている厚揚げを使うようになったんです

😁が作るんですから勿論インスタントです

いっぺん食べてみや〜

って書いてあるもんで食べてみたら妙に口に合ったのでよく使うようになったんです

しかも安い

😁の近所のスーパーでは９３円とかで販売されてました

お財布に優しい麻婆豆腐の素・・・、今回はコレを使用しました、でも今後手に入るかどうかは分からないです最近近所のスーパーから消えてしまいました（たった２軒のスーパーのリサーチでモノを言う単純さ）でも無いものは無い

残念だ、美味しく頂いていたのに（泣）

では戻って

油よさようなら～

 お湯は排水用のタンクを車に載せているのでソコへポイ

絡める、今回ネギとかはナイ

糖尿病仕様、レタスご飯、ほぼレタス

中央に微かに見えるご飯が愛おしい😍

のっけた

パッケージに表記してあるように２，３人分の麻婆豆腐の素を普通の豆腐一丁より小ぶりな厚揚げにかけているのでソースの方が多いんだよね

いや〜このピリ辛さが堪んないです

今年は何かと麻辣的な味付けのものが溢れていましたが😁はもう飽きてます

チープ感は否めませんがこういう町中華的なお味が好きなんですよ😍

ニンニク臭？美味しいんだから仕方ない隣で仕事している人には我慢してもらいましょう

今日も美味かった

おかげで車内は中華料理屋の裏口みたいなニオイで満たされている、美味しい香りということでメデタシメデタシ

ごちそうさまでした😋

いつからでしょう？辛い味付けのミンチを台湾と呼ばれるようになったの、名古屋だけなの？

今日も冷食です

リニューアル　 肉みそボリュームUP

そもそも今回初めて食べるからボリュームUP言われても比べようがないから分らん

今回もフライパンで調理するよっ！（温めるだけなんやけど）

１２月にもなると自然解凍がされてないやないか

フライパンで蒸し焼きにするんだけど・・・

お水をチョットだけ足すんよ、でもちょっとだけのために２リットルボトルの蓋を開けるのはイヤなのね～

だからコレ

家から入れてきた、ほうじ茶

チョットだけやで風味は変わらんだろ、たぶん

完成

卵黄と先日の残りのネギを入れて出来上がり

いただきます🙏

グッチャグチャに掻き混ぜて喰らいつく

うま〜

最近の冷食って美味しいよね〜

😁にとって丁度いい感じの辛さの具合

このピリ辛のミンチがいいんだよね〜、名古屋の方では何かと辛い味付けしたミンチが上に乗っかると台湾なんとかという品名に変わるんだよねｗ

台湾の人もビックリだわ😆

勝手な想像だけど台湾料理屋の味仙さんの台湾ラーメンから由来してるんでしょうね

台湾ラーメンも美味しいんだけどね〜😋味仙さんもお店によって味にバラつきがあるから余計に楽しい

話を戻さなければ

この台湾まぜそば、美味しいんだけど量が少ないわ〜（オレだけか？）

美味しいく頂いたけどもうちょっと食べましょ

チキンラーメン　かまたま

さて、冷食から更にチープになったよ、購入価格は忘れてしまったが５０円前後で買ったような

この黄身ソースってなんだろう？詳細を見なかったからよく分からないけど卵黄に似せてものという定義でいいのかな

冷食の台湾まぜそばの写真と横並べにしてみました

貧相というかチープさ満載みたいな、価格が価格だから仕方ないとこだけど

お味もチープでした😆

でも😁のお腹は十分満たされましたとさ

ごちそうさまでした

 

ポンド表記ってある意味まやかしだよね

今日はチャーハンです、いつも通り冷食でございます

五目炒飯

以前より気になっていた６００ｇと大きくパッケーに表記されているチャーハン

他のモノに比べたら大きめの袋だし食べたらさぞかし満足感を得られるんでないかと思い込んで購入

鍋に放り込む

さすが６００ｇずっしり感があるよ〜

エエ感じに火も入ってきた、具材も目視できるぐらいゴロゴロしている、期待が高まります
 

炒飯は炭水化物の塊、野菜不足がやはり気になります

ポテトサラダは炭水化物です

言ってることと、やってることがチグハグｗ

刻みネギをぶっ込んでみました

ネギの青さが😁の食欲を増進させます（只のネギ好きです）

完成！　

具材がゴロゴロ、お味も美味しい、買ってよかった😋

あれ？　６００ｇって書いてあったけど家で自分で作る炒飯と量は大して変わらない、６００ｇってこんなもんなの？

よくステーキ屋さんとかで１ポンドって書いてある看板なんかがあるよね、１ポンドって単位自体が馴染みが薄いから凄く多く感じるけど実際は

１ポンド　=　４５３．５９２ｇ

切り上げして約５００ｇとしても大層な量ではない

例えばカレーのCoCo壱番屋のご飯の量でいったら４００っが大盛りという基準なのでそれより少し多い程度ではないか

ハンバーガーなどでクオーターパウンドのモノがあったりするが

１/４ポンド、つまり１１３．３９８ｇ

クオーターパウンドバーガーと聞くとデカイというイメージがあったのだがグラム表記されると「えっ！そんだけ？」という寂しささえ感じてしまうのだ😁

今回の炒飯の６００ｇは勿論食べ応えはあるのだが　１ｋｇ

と表記されてたらグッと😁の心は持っていかれそう

１ｋｇって業務用のレベルになっちゃうかなｗｗｗ

まあ気が向いたらお願いしますよ　マルハニチロさん

ごちそうさまでした

 

正月用の甘露煮のためのハゼ釣りだったけど思うようにはいかないのが自分らしい。はぁ〜

２０１９年１２月１日、正月用にハゼの甘露煮を作ろうと思い釣友を誘い出撃

ですが、１日ということでお千代保稲荷へ串カツを食べに行こうと夜中の１時半に集合し海とは真逆の岐阜県へGO

日が変わるぐらいの時間にはチョイチョイ参拝しに行っていたが夜中の２時は１０代、２０代の頃しか経験がない

お千代保稲荷

参道は賑わっていたが若い人だらけジジイ達にはシンドイので無難にファミレスでまったりタイム

さあ、釣りに行くぞーっ！

朝６時、出船🎣

弥富市の玉やさんに乗船、８０００円餌付き（餌はケチケチした量ではありません）で楽しい時間を過ごさせてくれます

向こうに微かに見えるのはナガシマスパーランド（長島温泉）

今回一緒に釣りに行ってくれた釣友、なぁな北川さん、にかぶって見えないけど痛風あんぐらーラテさんと私の３人

この船は２本出しOK

左がアジングのロッド、右は・・・なんだっけ？短めのチョイ硬めの竿（硬い竿のチョイスは失敗ｗ）

錘は１５号、名古屋天秤使用、ポイントは長島沖、名古屋港鍋田

海はメッチャ穏やかで陽が当たっていれば暖かい日でした（絶好の釣日和）

この船では、この時季シジミ汁を出してくれます、温まるんですよ〜

シジミの味噌汁

こんな感じ

きれいな魚体です😃

釣果は４７尾でした😅
同行したラテさんが６６尾、北川さんが私と同じくらい、お二人とも楽しんでいただけたようで良かったです

全体的にサイズは小さめでした、時折大きめのも混ざりはしますが唐揚げサイズといったところでしょうかｗ

肝心の甘露煮にしたら姿がなくなっちゃいそうだったので天ぷら、唐揚げにしていただきました😋（写真は無いですm(_ _)m）

まったり釣りするなら玉やさんですわ〜

また是非一緒に行きたいです

会社のお昼休憩にボッチ糖質パーリーを開催してしまった

２０１９年１１月２９日　　　　　だったと思う（いいかげん）

昼休憩にお昼の食べ物を買いに近所のスーパーへ、ある程度のテーマをもって買い物に挑まないとこういう結果になる見本みたいな状態だ

一番上の白い包みはコロッケ、右の銀色はお好み焼き

スーパーに着いた当初は一番下のカプ麺を購入するだけの予定だったのです

気が付いたらパック寿司と菓子パンをカゴに入れておりました

そしてお店を出た横のお好み焼き屋で臭いに釣られ１枚購入おまけでコロッケが付いてきた笑笑

炭水化物祭開催、糖質パーリー

わっしょ～い！

イカ玉

イカの存在感があまり感じられなかった、値段が安いから仕方ないのだろうか

あと歳のせいだろうか？ソースが辛く思えてきました

さすがにこれだけ食べると午後の仕事中に眠気が襲ってきます

糖質はほどほどにしておかないとと思う午後の仕事中でしたが・・・・

帰宅途中に別のスーパーに寄ったのがいけなかった😓

恐るべし半額シール

意味もなく買ってしまった

半額というパワーに簡単に屈してしまったのだ（毎度の事だがｗ）

この写真を撮ってる時に気付いたのだが車中泊や車中飯をする人にはよくあるのでは？

ドリンクホルダーに麺つゆとか、醤油とか、塩コショウが普通に置いてある状況

オレだけなのかぁ～？

食べ過ぎた一日だったなっと・・・

オーマイプレミアム たらこ と いかのスパゲッティ

パスタ物の冷食には鍋で作るという選択肢は毎度のことながら無いようだ、でも😁の車内には電子レンジなんぞナイ

ムリムリにでも鍋で作るのだ、最近ではムリムリ作ることに喜びすら感じているのであった、スーパーで冷食のパッケージの裏を見て鍋でも作れると知った時チョット残念な気持ちになることがあるが微妙に病んでいるとしか思えないｗ

中身だ、ペロッとめくって更に中身

いつもの様に朝から車内で約６時間ほど放置して自然解凍

１１月末ともなると放置していても未だ解凍しきれていない部分があります

若干凍っているぐらいが鍋に滑り込ませやすいけど

この時点では石ころでも鍋の中に滑り込ませるような感覚がまだ残ります

火入れ

この日はお水を忘れたので蓋の裏に付く水滴で蒸し焼きにしていかないと、幸いにも少し未だ凍っているので水滴に期待です

水滴に手伝ってもらって完成です

地味だ

想像通りの出来上がり、具の存在感にやはり不満が残る

まあ、こんなことになるだろうと思い家から追加アイテムを持ってきました

明太子を少々トッピングしてみました

グッとエエ感じになりました、具の主張がはっきり感じる一品に

付属の刻み海苔を散らしましょう

なんかイマイチですな

たまたま車内にありました、のせましょ！

やり過ぎた

刻み海苔の存在感が出すぎてしまった、やらかしてしまったか？

いただきます

元々が結構美味しい冷食です、インスタントではありますが追加にトッピングした明太子と刻み海苔がインスタント感を払拭するような感じのお味になりました

やり過ぎて正解みたいな

これで元々あるイカも追加すればよかったと反省しきりです

いや〜美味かった

この冷食はまた買ってもいいなと思えるものでした😋

ごちそうさまでした

ふつうに餃子でごはん、物足らないからといって・・・

このパッケージ以前にも記事としてアップしたような・・・前は、しそ餃子でした

まあ調理は何も変わりません

１２個を並べて〜

火にかける🔥

ご飯です

一応、糖尿ですからご飯んチョット控え目です

白いお皿に白米、なんか寂しげ

今日は忘れずに小皿を持ってきたよ

ご飯もチョット寂しい感じがしたのでひじきのフリカケをかけてみました、でも寂しげ

彩りが悪いからだね

野菜がないから白いお皿に白い食べ物だと全く映えませんね〜、緑だとかオレンジのものが入らないと色が単調ですわ〜、彩りも大事だがそれ以上に健康上野菜食わないとあかんのよね🍅🍆

肝心のお味の方は海老餃子ですわ、エビは感じます、でも納得のいくエビ感ではないです、😁にとってはエビ風味という具合ですが一般的に海老餃子のお味です

ふつうに美味しいです😋

会社でのお昼ですからエビとかシソの餃子でちょうど良いのですがニンニクやニラがドンッと効いた餃子が一番好きかも

クソっきりニンニク付けて餃子喰いてぇ〜

ビタミン摂取しとこ

庄内柿

毎年お義父さんの親戚から送られてくる柿

医者からのお達しでは１日に柿は４分の１個までと言われているが、今日は包丁を持ってきていないので仕方ないです１個頂きましょう

忘れた先には甘いものは無いのに😓

お昼の食後に毎回ではないけど食べてるのがコレ

カルヴァドスは今シーズン初めて出てきたのかな？

バッカスは冬になるのが楽しみなくらい食べてます（１日に一粒程度ですけど）

ただ一応アルコール入ってんだよね、仕事前にコレ喰ってて良いんだろうか

美味しいからオケ