毎週木曜のレトルトカレーランチ
29種類のスパイスと黒胡麻
私ならムリムリもう一種類足して３０種類にしていたかもしれないｗ
いつもの様にお鍋でゴー
車内に溢れるカレーの匂い
食欲をそそるいい匂いと思える時とウッ胸焼けしそうと思える時と色々ではございますが
お皿のチョイスが・・・(◎_◎;)
見た目コレは
もはやエサ
にしか見えない (T_T)
幾度となく地面に落下しホーローがバキバキに割れてしまった私のエサ皿、いやお皿
申し訳ない、汚いお皿（使用感がハンパない）の写真が続いて
因みにこれはウチの猫（cyan)の使用しているエサ皿
比べると猫の皿の方がヒビとかなくて立派ｗ（百均のやけど）
お味ですが
黒ゴマの旨味とパッケージに書いてあるように
ほのかに黒ゴマの風味があり美味いです
これで１９８円、👍です
キーマカレーですからフォルムはこんな感じなのは分かるのですが私の昼食としては少し物足らないのが現実
今後は具材足していきます、具材を足さないと午後の仕事がもたないのよ～(T_T)
珍しく二週連続で釣りです
前回はジギングという金属の塊に針をつけて小魚のように見せて騙して（書いてて詐欺師の様ですねｗ）釣る方法でしたが
今回はエサが生きてます
ニョロニョロ系です
愛知県弥富市にある玉や釣り具店さんの船で朝の９時出船です
釣りとしてはかなりゆっくりした出船時間です
釣り座は予約順に好きな場所へ
今回ご一緒するのは関東のハゼ釣りYouTubeの398ワールドさんのチャンネルで知り合ったハゼ釣りの好きなオッサン達（クセ強めw）です
ココの船宿さんは竿を二本出しOKのスタイル
この時季のお客さんは年齢層がお高め（人のことは言えない）
お爺ちゃんたちは正月の甘露煮用のハゼを調達するために来ている人が多いですね
私は釣りの時必ずコンビニスイーツを頂きます、そうゲンを担いでるのです
さて、どうなりますか😁
長島スパーランドを見ながらハゼ釣りのポイントへ
ポイントに着いてすぐ釣れます
皆さん好調
エエ感じです
一本の竿はスピニングタックル、名古屋天秤で８号針
もう片方はベイトタックル、ハゼ天秤、９号針を使用
針の大きさはあまり関係なさそうなくらい両方に掛かりました
初めてハゼ天秤を使用したのですが木曽川河口の流れがあり、こんかい潮も流れていたので、こういった場所では自分の糸同士が絡んでしまうライントラブルに何度かあったので今回の場所では不向きだったのかもしれませんね
途中でハゼ天秤は諦めて名古屋天秤に交換しました😁
風も強くなくポカポカ陽気で暖かく仲間と和気あいあいの釣りです
ここの船は途中でこんなサービスも
船の上でいただくシジミ汁、サイコーでございます
釣果は７５匹（まあボチボチといったとこでしょうか）
はい、料理の場面に移ってまいります
ザっと水洗い
漬物用の大量に売ってる塩をガバっと放り込みます
掻き混ぜます 汚れとヌメリを取っちゃいます
百均で売ってるネット登場（みかんや玉ねぎの入ってるネットでも大丈夫）
数匹入れて一匹ずつコショコショと擦るとウロコが取れちゃいます(^^)/
今回のハゼはどことなく小さい、痩せてる感じ
個人的には天ぷらが食べたいのじゃーっ
ムリムリ唐揚げサイズのハゼを天ぷら用に捌く
途中で萎える
唐揚げに妥協😅
晩御飯としての写真はないです
ここから更にいつもの私のお昼ご飯の世界に
持って行ったのはこれだけ
天ぷら用
唐揚げ用
骨せんべい
これだけではと思いコレも
唐揚げ用は市販の唐揚げ粉に片栗粉を足した物
先ずは唐揚げ用を低温でジワジワと
この時点では静かなものでした😓
一度引き上げて天ぷらを
あーーーーっアカン❗️
通常会社の駐車場から聞こえてはならない天ぷらを揚げる音がこだまする😱
お隣は上司の車、中で休んでおられる
粛々と事を進めたかったが一気に畳みかけて終わらねば
茄子の天ぷらは諦めるとしよう
ザーッと天ぷらと唐揚げ、骨せんべいの二度揚げをし終了
揚げ物と炒め物はもう出来んな
（普通はしない）
お味はメチャメチャ美味しい
そもそも論ではあるけど車内での揚げ物とか炒め物はしないほうがいい
仕事終わって会社から帰る時、車に乗った瞬間に油の臭いで
うっ、う〜〜
ってなるぞ
常に車内に調理器具が揃っているとは限らない私の車内
今回もやらかしている
昨晩食べた鍋の残りを少し小鍋に移し
豆腐を半丁ブチ込んでみました
鍋の豆腐の下には
白菜🥬
大根
にんじん🥕
油揚げ
肉だんご（辛め、後日書いてみようと思います）
スープは市販の寄せ鍋つゆを使用しています
なにをやらかしたか
その１
鍋から移す小鉢を忘れた😓
その２
私は通常豆腐の時はポン酢もしくは味噌でいただきますが、どちらも忘れた😓
その３
割り箸しか持ってない😓
その１ 対処
名古屋の味噌煮込みうどんを食べるように鍋蓋を器にw
穴が空いてるから汁は入れられない（割り箸しか持ってないから汁を入れられないんだけどね😁）
その２ 対処
今回使用した豆腐は柚子風味の豆腐
ほのかに柚子の香り風味があります、かえって味噌やポン酢はない方が楽しめるのかな
故に問題ナシ😆
その３ 対処
諦める😆
レンゲやスプーンの代わりになるような物を車には積んでない
ただ問題は残った汁をどうするか
車内での液体の残りは危険
いつもなら排水用タンクを持ち歩いているのですが生憎この日は持ってない
ならば・・・
飲み干す😆
もう冷めてるとはいえ温い
念のため鍋掴みのミトンをしながら鍋に口をつける
この時点でどう考えてもおかしいw
鍋掴みを使うのに口が付けれる訳がないけどバカはやっちゃっうんですよ
もちろん熱かった
しばらく放置and全力フーフーして飲み干し仕事に戻るのでした
レンゲとか大事😁
タイトルのナンバー付をするならキッチリやればいいのについつい忘れがち、だから＃１と＃３がない不思議な状態に
大目に見てやってください
木曜のレトルトカレー、今回は
遡ること30数年前グリーンカレーとの出会いはスナック🥃
タイ好きのママさんに出された一品
薄暗い店内で出されたグリーンカレーは、色のくすんだ緩いクリームシチューがご飯に掛かっているように見えました
話には聞いたことはあったけど口にするのは初めてのことでした
初見ではお世辞にも美味しそうには見えなかったｗ
一口食べて鮮烈な辛さが口の中を駆け巡る、その頃の私にとってのカレーは家庭のカレーかココイチのカレー、若しくはサービスエリアやスキー場でのカレー
見た目も辛さも別物でしたからねビックリしました😳
レトルトのグリーンカレー どんなものなのか？
カメラの具合ですかね？
かなりくすんだ感じの色になってます
今回残念なことに盛り付けた写真を撮り忘れておりまして
ナイですm(__)m
具材はパッケージ程ではありませんがハッキリとタケノコや鶏肉が主張しております
ただなぁ～
大手メーカーのレトルトカレーだから当然ではあるけど万人に受けるようにマイルドな仕上がりなんですよね
パケにはHOTって表記してあるけどモノ足りなさを感じてしまう辛さ
子供でも食べれるようにココナッツミルクが多目なのかな？
ココナッツミルクの甘みって身体が受け付ける時とそうでない時があります（私は）
また大昔に感じた爽やかな衝撃のある辛さのグリーンカレーに出会いたい
出会ったのがタイ料理屋ではなくスナックというイレギュラーなシチュエーションの奴が言ってることなのでｗｗｗ
タイで食べたらまた違う感じなんだろうなぁ（行く予定全くないんだけどｗ）
日曜日にある釣り大会に参加してきました
事前情報の収集とか場所に合った道具選びとか大事を痛感
釣果？
チーン
正式発表は未だないけど間違いなく訳50人中最下位
これといった写真もなく
友達と反省会のらーめん
でもボーズではない、頭は丸ボーズではあるけど
ハマチ いや ツバス（関東ではワカシ）一本が今回の釣果
一本だけだからチョイチョイとお刺身用に
この内、背身の部分を一本だけ私のお昼用に
丼メシ
朝から昼まで漬け込むことになるのでワサビ醤油では辛くなり過ぎちゃう、なので麺つゆの出番です
麺つゆ
醤油 （麺つゆだけでは甘いので醤油を足しました）
鷹の爪
ふつうに大葉です
以前触れたことがあるかもしれませんが大葉とは、あるJAの青じその商品名だったのです
不思議だったんだよね～
私が小さい頃、大葉なんて聞いたことなかったのにいつの頃からかテレビの料理番組等で大葉と呼ばれてて別のモノなのかなと思ってた
そのまま何十年も経ってチョット前に暇だったので調べたら大葉が商品名だったと分かりビックリですわ～ｗ
話が逸れたｗ
毎度思うこと盛り付けに少し気を配れんのだろうか・・・
もっと紫蘇をパラパラにばらして盛れなかったのだろうか・・・
頂に卵黄を鎮座させます
この卵黄があるのとないのでは大違い～
残った卵白は大葉の入っていたタッパーに入り夜の汁物に投入されましたとさ
完成！
後はひたすら口の中に掻っ込むのだ
ブリには程遠いが程よく脂ものってて美味しい（漬け込む時にゴマ油使ってるけどねｗ）
釣果は寂しかったけど美味しい一杯になりました
要は玉ねぎたくさん入ってるよー
ってことですね🧅
お値段は近所のスーパーで297円ぐらいだったと思います
日頃食べてたレトルトカレーは4袋入って298円
（基準値が元々かなり低いのでお許しください）
裏面見たら
このままレンジに入れろと
今のレトルトカレーってこんなに進歩していたの😲
時代に取り残されてるわ〜😓
まあ、いつもの鍋に直ですから関係はないですけどね
２００円台のレトルトカレー、今までそんな価格帯のモノには無意識のうちに無視していたのですが如何なものなのか
今回は冷食のエビ何とかフライを３個添えてみました
最近は便利だよね～置いとくだけで食べれるようになる冷食があるなんて高校時代以来弁当を持って行く習慣がなかったから２年前から弁当を持って行く生活に入って軽くカルチャーショックを感じたのを覚えてるなぁ
因みにお味ですが
美味いね～、玉ねぎの甘さがレトルトカレーでもガッツリ出るのね～
一つ２００円以上出せばこの味が食べれるのか～
世の中には５００円を超えるようなレトルトカレーもお見受けするけど価格がその辺まで飛びぬけたりしてる商品って御当地ものだったり奇をてらったものだったりして生産数が少ないから価格が高くなったりしているからスーパーで購入できて３００円弱で味わえる レトルトカレーの味が安定して美味しく味わえるのかな
なんて、まだ大して種類食べてもいないのに一つ食べてその気になっている自分がいる
う～ん、まだ先週の木曜の話を書いてる、早く追いつかねば
数日ブログから遠ざかった日がありまして、グッと遡った記事になっています
２日続けるパン祭りの予定でしたが火曜の朝は年末調整の書類を書き書きしてたらパンに添えるものを作れず
コレになってしまった
更にコレだけでは足らず
これも・・・
パン祭りならぬ思わぬ炭水化物祭りとなった火曜日
軽度の糖尿病患者ってダメ人間だと思う
（軽度の糖尿患者を全て自分と同じだと思い込んでます）
翌水曜日パン祭り再開
月曜と違い固茹での茹で卵のフィリング
いつものブナシメジとベビーホタテを麺つゆで煮詰めたもの
そして今回は忘れなかったキュウリ
何でしょう？
具材に緑色が加わっただけで
人間らしい豊かな食生活になっているような錯覚
緑黄野菜、恐るべし
うん、妙に健康的に思える
なんて安っすい人間なんだオレ